Det är en ära för oss att bjuda in till vinprovning med tillhörande mat, den 25 juli.
Provningen kommer hållas av Per Nilsson. Det är första gången som vi har en provning med Per, men definitivt inte första gången som Per håller vinprovning.
För er som bor i närheten är Per ett välkänt ansikte och som halvårsvis bor bara ett stenkast från Gammalsbygården. Här har Per och Ulla en egen vingård som planterades redan 2002. Per har ett genuint vinintresse sedan snart 50 år tillbaka. I över 35 år har han också varit aktiv i Munskänkarna i Linköping och arrangerat otaliga provningar genom åren. Ett sätt att skaffa sig kunskap är att resa och besöka vinproducenter. Per har rest men även arrangerat resor till så vitt spridda ställen som  Europa, Sydafrika, Amerika och  Sydostasien.

Fem viner kommer provas under ledning av Per, och efter provningen kommer varmrätt, dessert och kaffe att serveras. Ni kommer kunna köpa till vin till maten om så önskas.
Vi kommer hålla till i det gamla stallet här på gården.
Vi startar provningen Tisdagen den 25 juli kl.16:00.
Allt detta för 595:-

Anmälan görs nedan och är bindande.
OBS! Vid allergier eller specialkost var god kontakta oss innan på info@gammalsbygarden.se.
Vi kan avslöja så mycket att det blir fisk till varmrätt.

Vill du riktigt djupdyka ned i vinvärlden och lära dig om viner på riktigt så har vi boken för dig, eller varför inte en julklapp till någon vinintresserad vän?
Boken är en ovärderlig källa till kunskap om vin, ta chansen och få hem denna vinbibel. Du kan reservera ditt exemplar genom att boka den nedan.
TRETTIO VINKÄLLARE (med förord av Peter Gago AC, Penfolds Chief Winemaker) är vårt bidrag till det vi tycker tillhör livets väsentligheter: att unna sig en vinkällare. Till priset av en bättre flaska vin får du all min kunskap kring hur du som vill anlägga och inreda en egen vinkällare kan göra. Boken erbjuder också många kloka råd och tips till dig som redan förfogar över en. Även en allmänt vinintresserad läsare har mycket att hämta i boken. Här delar jag med mig av de kunskaper jag förvärvat sedan unga år om vins lagringsegenskaper, vinbedömning och vin som investeringsobjekt, och inte minst om hur man utrustar sin vinkällare. Här finns inspiration och kunskap för såväl novisen som den rutinerade vinprovaren. En vinkällare är inte bara ett fysiskt utrymme – här kan du hitta din relation till vin.
Boken ger också en unik inblick i trettio spännande svenska vinkällare. Innehavarna beskriver hur de ser på sitt vinintresse, vad som varit viktigt för dem vid anläggandet av vinkällaren och hur de vill utveckla den. Miljöerna skiftar, från lägenheten i staden till villan, gården och slottet på landet, och lösningarna varierar vad gäller både funktion och design. Boken är den fjärde upplagan där tidigare böcker haft andra namn. Texterna har destillerats och innehållet är mer fokuserat än tidigare. Flera allmänt hållna kapitel har tagits bort medan andra tillkommit. Boken är helt omarbetad och expanderad.